Description
Hương vị đậm đà, thơm nồng tiêu đen. Điểm quyết định độ ngon của giò bò Đức Bình nằm ở bí quyết phối trộn tinh tế giữa phần thịt bò tươi đậm vị cùng thịt lợn nạc dẻo mịn và chút mỡ phần tươm béo. Sự đan xen nguyên liệu khéo léo này chính là chìa khóa giúp khoanh giò khắc phục hoàn toàn tình trạng khô xác của thịt bò thuần túy, mang lại kết cấu dai dẻo, chắc thịt nhưng vẫn vô cùng mềm mọng. Hương vị được nâng tầm trọn vẹn nhờ sự hòa quyện của nước mắm cốt và gia vị nêm nếm đậm đà. Cắt khoanh giò hồng nhẹ ra đĩa, thoang thoảng mùi tiêu cay nồng, nhâm nhi cùng chút tương ớt quả là món mồi bén tuyệt hảo trên mọi bàn tiệc.
